Recept & dukningstips


 

Här kommer vi lägga ut recept och dukningstips 
som har anknytning till årstider, högtider och teman i butiken.


 

 

 

 

 

Smaklig måltid!

 

   

 

 


 

Middags TIPS! 

 

Bakpotatis fylld med krämig räksallad, bacon röra eller varför inte med tacokryddad köttfärs med cremé frachie. Till det en krispig sallad, Isberg, roman eller ruccola sallad med tomater, paprika, gurka, avacado, salladslök och sockerärtor.

 

Ungsbakade rödbetor i grovsalt, en klick créme fraiche

vanlig, lätt eller smaksatt med vitlök och parmesan. Mmmums. Till det egna hemmagjorda köttfärsbiffar med rivna rödbetor i. Potatis, ris eller mos. Vi har färdiga hamburgare eller pannbiffar.

 

Ungsbakade rotfrukter, rotselleri, kålrot, palsternacka, potatis och morot, salta, peppra och lite rosmarin in i ugnen.
Till det kan du ha en kall sås av créme fraiche, vi har vanlig eller lätta och smaksatta. Du kan också krydda den själv med en massa örter och andra kryddor eller smaksättare, så som Sweet Chilli, tomatpuré, eller avacado mm. Skär upp fina skivor av benfri piggham kotlett, eller färdigskivad kotlett eller en kycklingfilé. Stek eller grilla.

 

Tacos fredag. Vi har det du behöver till det med.

 

Stekt lax med kokt potatis, kall sås och en fräsch sallad med avacado & cashawnötter.

 

Helstekt fläskfilé, potatis gratäng och bearniesås. Sallad

 

Lufttorkad skinka med pasta tagelatelli, ruccola sallad, soltorkade tomater, färska små cocktailtomater, fetaost, oliver och pesto.  Vitlöksbröd.

 

Förrätter,
Soppor, varma eller kalla.
Toast med räkor, romröror.
Fylld avacado,
 Sallad serverad i cocktailglas,
Ungsbakade rödbetor, tomater, med en klick ost på.
Chevré ost skivor inlindad i lufttorkad skinka.

 

Efterrätter

Glass & Choklad sås, maränger & frukt
Fruktsallad.
Paj med äpplen, blåbär, jordgubbar, plommon mm och till det vaniljsås eller glass.
Chokladpudding
Kräm
Wokade frukter & bär med smält choklad och glass.
Frukter och bär tärnade i små bitar toppat med glass och lite nötter

 

 

 

 

 

 

 

 

Hemsidan är gjord av Rosemarie Rudenvall